塩ヨーグルトのサーモンのオーブン焼

塩ヨーグルトのサーモンのオーブン焼

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塩ヨーグルトのサーモンのオーブン焼

バニラヨーグルトで鮭をおいしくアレンジ

ポイント!

鮭の代わりにチキンを使い、米粉をまぶして油でゆっくり揚げてもおいしい!

材料(1人分)

鮭(切り身) 2切れ
バニラヨーグルト 1個
ブロッコリー 1/4株
しめじ 1/2株
少々

作り方

  1. バニラヨーグルトに塩を加えて混ぜます。
  2. サーモンに1をまぶし、30分以上置きます。
  3. ブロッコリーを茹でます。
  4. オーブンシートに2と3、しめじをのせて、ヨット型にしてとめます。
  5. 4を200度のオーブンで約10分焼きます。