ヨーグルトキューブ

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ヨーグルトキューブ

暑い日のデザートアイス

ポイント!

寒天を入れ、ヨーグルトが固まりかけたときに再度混ぜると、ドライフルーツが沈殿しにくくなります

材料(2人分)

バニラヨーグルトあまおう苺 3パック
寒天 4g
砂糖 大さじ1
ミックスドライフルーツ 1/2カップ

作り方

  1. 寒天をぬるま湯でふやかし、砂糖を混ぜます。
  2. ヨーグルトをボウルに入れ、その中に粗熱がとれた1を混ぜ合わせます。
  3. 2にドライフルーツを入れ、よく混ぜます。
  4. 3をゼリー型や密閉容器に入れて冷凍庫で冷やし固めます。
  5. 4を冷凍庫から取り出し、熱湯などで温めた包丁でキューブ状にカットします。