ヨーグルトキューブ
暑い日のデザートアイス
使用する商品
材料（2人分）
- バニラヨーグルト福岡あまおう苺 ＞
- 3パック
- 寒天
- 4g
- 砂糖
- 大さじ1
- ミックスドライフルーツ
- 1/2カップ
作り方
- ①寒天をぬるま湯でふやかし、砂糖を混ぜる。
- ②ヨーグルトをボウルに入れ、その中に粗熱がとれた①を混ぜ合わせる。
- ③②にドライフルーツを入れ、よく混ぜる。
- ④③をゼリー型や密閉容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。
- ⑤④を冷凍庫から取り出し、熱湯などで温めた包丁でキューブ状にカットする。
ポイント
寒天を入れ、ヨーグルトが固まりかけたときに再度混ぜると、ドライフルーツが沈殿しにくくなります。