材料(2人分)
- バニラヨーグルト >
- 1個
- バター
- 10g
- りんご
- 1/8個
- さつまいも
- 10g
- 牛乳
- 50ml
- レーズン
- 大さじ1
- 黒こしょう
- 少々
作り方
- ①りんごとさつまいもは薄いいちょう切りにする。
- ②鍋にバターを熱し、りんご、さつまいもを炒める。
- ③牛乳、ヨーグルトを加えてひと煮たちしたらすぐ火を止める。器に盛りつけ、輪切りにしたレーズンをのせて黒こしょうをふる。
ポイント
火を通しすぎるとスープが分離するので注意してください。
火を通しすぎるとスープが分離するので注意してください。