明太子の冷製クリームパスタ
使用する商品
材料（2人分）
- パスタ
- 140g（1.6mmのもの）
- 明太子
- 1腹
- 【★】すりおろしにんにく（チューブ）
- 2～3cm
- 【★】めんつゆ（2倍濃縮）
- 小さじ2
- 【★】牛乳
- 大さじ2
- 大葉
- 4枚
- 温泉卵
- 2個
作り方
- ①パスタを袋の表示通りゆでる。
- ②明太子の皮を外してボウルに入れ、【★】を加えて混ぜる。
- ③ゆで上がったパスタを流水で締めて、水気をよく切ってからお皿に盛る。
- ④パスタの上に②をかけて和える。
- ⑤大葉を手でちぎりながらのせて、温泉卵をのせる。